Ehrlich währt am längsten!

Ja Leute, ich muss gestehen, ich schaffs nicht, NUR Rohkost zu essen. Asche auf mein Haupt. Törichte Selina. Böse, böse. :(

Aber man muss auch mal dazusagen, ich war ALLESFRESSER und dann soll ich plötzlich, so auf einmal, auf alles verzichten? Geht nicht!
Ich habe meine Taktik geändert: vegan und vegetarisch und einmal am Tag warm. Morgens frisches Obst und Gemüse und abends kleingeschnittenes Gemüse knabbern. Ganz viel Wasser nicht zu vergessen, das ist ganz wichtig. Meine Schilddrüsentabletten muss ich weiterhin nehmen, weils bei mir ziemlich heikel wird, wenn ich sie nicht nehme. Vorgenommen hab ich mir aber, irgendwann nur Rohkost zu essen und einmal die Woche einen Cheattag einzulegen. Mein innerer Schweinehund will nicht so, wie ich will, geht leider nicht.

Aus meinem Blog wird also jetzt ein Foodblog mit veganen Rezepten, muss auch mal sein. Ich koche/backe selber total gern und warum soll ich meine Experimente aus der Küche nicht weitergeben? Die Rezepte hab ich aber noch nicht so.. kommt noch!

Natürlich berichte ich euch hier weiterhin über mein Projekt Rohkost, der Name vom Blog ändert sich lediglich.

Seid mir nicht böse, drückt mir die Daumen, wir schauen wohin das führt. Ich würde mich über eure Erfahrungen freuen, die ihr so mit Rohkost macht. Es soll ja auch Rohköstler geben, die Fleisch essen. Sushi ist da ja ein ganz gutes Beispiel. :)
Vielleicht habt ihr einen Tipp wie ich das ganze am besten ohne Quälerei durchhalte.

Halloooooo :)

Ja, ich stell mich mal vor, erzähle ein bisschen was von mir und wie ich drauf gekommen bin, plötzlich Rohköstler zu werden.

Mein Name ist Selina, komme aus Rostock, bin 24 Jahre alt und Hobbyfotografin. Ich gehe gern zum Fussball, wenn mein F.C. Hansa spielt und sonst hänge ich meistens nur in meiner Wohnung, wenn ich nicht gerade ein Shooting habe. Ich gebe zu, ich bin ein Stubenhocker, lebe in meiner eigenen Welt und zuhören fällt mir auch manchmal schwer, weil ich mit den Gedanken wieder woanders bin.

Ich bin ein absoluter Harry-Potter-Fan, ob lesen oder gucken, völlig egal. Wie gern würde ich in einer Welt leben, voller Animagi, Kobolden und den verschiedensten Wesen, nur leider sollte man ja auch mal realistisch sein. :D

Zu meinen Lieblingsfilmen gehören Fear and Loathing in Las Vegas und Philadelphia. Einen bestimmten Musikstil habe ich nicht, den ich gerne höre und Klamotten habe ich auch nichts besonderes im Schrank, was aber wahrscheinlich auch daran liegt, dass ich mich in vielem nicht wohlfühle oder nirgends reinpasse, wenn ich einkaufen gehe (obwohl ich nicht übergewichtig bin oder so). Dieses Wohlfühlen wird auch der Grund sein, warum ich meine Ernährung jetzt umstellen möchte.

Also dann mal los:

Meine Schwester hat mir vor ein paar Tagen dieses Buch geschenkt, weil ich in letzter Zeit meine Ernährung von Allesfresser zu vegetarisch/vegan umstellen wollte. Ich habe sehr gerne alles gegessen, weil ich sowieso total gerne esse, allerdings hatte ich bei meinem Fleischgenuss ein schlechtes Gewissen und genau deswegen möchte ich das nicht mehr.

Kriss redet also in ihrem Buch darüber, wie sie zur Rohkost gekommen ist und beschreibt, wie es ihr mit der Umstellung ergangen ist. Ich habe früher nie Bücher über irgendwelche Ernährungsmethoden gelesen, weil ich dachte, eine Ernährungsumstellung kann ja nicht so schwer sein, wenn man einfach was weglässt, aber da hab ich mich extrem geschnitten.

Kriss hat mich mit ihrem Buch überzeugt. Da ich selber eine Schilddrüsenunterfunktion habe und überhaupt nicht fit bin, kommt mir das Buch super gelegen. Mit Auflistungen über die Inhaltsstoffe der verschiedensten Obst- und Gemüsesorten, Kernen und Nüssen zeigt sie, was wichtig ist. Sie hat Rezepte mit eingebracht und es gibt sogar richtige Rohkostmahlzeiten und Rohkosttorten.

Also wer sich für eine gesunde Ernährung interessiert, sollte sich das Buch unbedingt kaufen. Mich hat vorher nie etwas so überzeugt, wie dieses Buch.

Heute ist mein Tag 1. Es gab zum Frühstück Gurke, Kohlrabi, einen Apfel und eine Nektarine, aber sicher nur so viel, weil ich extremen Hunger habe. Allerdings habe ich schon 9 Uhr Frühstück gehabt und zur Mittagszeit kam erst wieder der richtige Heißhunger. Da bin ich dann nochmal los und hab Nüsse geholt und sonnengetrocknete Tomaten. Gestern abend hab ich mir einen Apfel-Möhren-Salat gemacht mit einem Zitronendressing. Das gabs dann zum Mittag mit ein paar Nüssen und Weintrauben.

Jetzt hab ich zwar immer noch Hunger, aber mein Körper muss sich ja selbst noch an die Umstellung gewöhnen. Und ich habe Kopfschmerzen. Von solchen Symptomen schreibt Kiss auch in ihrem Buch, das ist die Reinigung des Körpers. Der muss jetzt nämlich Höchstleistungen bringen.

Ich bin guter Dinge und wenn ich das Buch nicht ins Regal stelle und da nie wieder hingucke, werd ich das wohl auch durchziehen. 30 Tage am Stück, danach darf ich dann einen Tag die Woche einen sogenannten "Cheat-Tag" einlegen. Daumen drücken. :)